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飲食店の現場で働きたいと思ったきっかけは?

前職と全く違った職種の仕事をしたかった。飲食店での経験を家庭にも活かしたかった。

知人の紹介で働くことになりました。

コミュニケーション能力向上のため。普段、料理をしないので仕事をきっかけに料理に興味を持てたらと。

実際に働いてみた感想は?

家で家族に作る食事と違って、お客様に商品として提供する食事は味付けや盛り付けなどに注意が必要で難しかった。

天ぷらの調理は難しいのではと不安だったですが、みなさんが優しくて丁寧に教えてくれました。

食品の取扱い、接客の難しさなど大変なこともありますが、それ以上に調理や接客にやりがいを感じます。自分が知らなかった経験をすることが出来るので楽しいです。

職場環境はいかがですか?

自分のライフスタイルに合ったシフトで丁度よい。勤務時間や公休など気軽に相談でき働きやすいです。

スタッフは幅広い年齢層ですが、みんな仲が良く楽しく働いています。

皆さん優しいので楽しいです。仕事も覚えやすいので、苦にならず楽しく仕事ができています。

仕事の中で、何をしている時が楽しいですか?

お客様との会話や、『おいしかった』とお声をかけていただいたとき。

天ぷらを揚げているときが一番楽しいです。

新しい仕事を覚えたとき。常連のお客様と仲良くなれたとき。職場の仲間とコミュニケーションが取れるようになったとき。

今だから言える仕事上の失敗談を教えてください。

入力間違いです。(ポイント)

イカを焦がしてしまった。海老を揚げていたら折れてしまった。

『すいません!』と呼ばれたので『はーい!』と返事したらテレビでした。

最後に未来の仲間へ一言!

調理が好きな方!お客様との会話を楽しみたい方!お客様の笑顔を見たい方!一緒に働きませんか?

一緒に働けることを楽しみにしています!

近い未来、あなたと働けるのを楽しみにしています!

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